Herbert

3,99

Kichererbsen-Pizzaboden

Ob als Pizzaboden, Kräcker zu Dip oder als Knäckebrot am Morgen. Unser Herbert ist ein herzhafter Allrounder.

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikelnummer: 1 Kategorie:

Beschreibung

Unser Herbert ist ein Kichererbsen-Pizzaboden und nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch reich an Protein und Ballaststoffen. Außerdem ist er frei von Lactose und Zucker. Probier‘ ihn aus!

Nährwerttabelle

Nährwerte 100 g enthalten durchschnittlich
Energie 1551 kJ / 370 kcal
Fett 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,14 g
Kohlenhydrate 42,3g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 1,4 g

Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Ab 45 Euro versandkostenfrei bestellen!

Zusätzliche Information

Gewicht 226 g
Zubereitung

1. Backofen vorheizen auf etwa 180° Umluft (200° Ober- und Unterhitze)
2. Beutelinhalt in eine Rührschüssel geben
3. 300ml Wasser hinzugeben
4. Mit dem Handrührgerät etwa 1 Minute rühren
5. Teig mit einem EL oder einem Teigschaber gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen
6. Boden für ca. 10-12 Minuten (je nach Backofen) auf mittlerer Schiene knackig backen, um ein Durchfeuchten durch den Belag zu vermeiden
7. Gewünschten Belag auf dem Boden verteilen und für ca. 10 Minuten weiter backen
8. Den Boden vorsichtig in Stücke schneiden und mit einem Heber vorsichtig vom Backblech nehmen*

*unser Herbert ist mit wenigen ausgewählten Zutaten eine leckere Alternative zum herkömmlichen Pizzateig. Bitte beachte, dass er deshalb etwas grobporiger ist und aufgrund dessen etwas bröselig sein kann.

Hinweis:
Bitte bereite die Backmischung im Ganzen zu. Nach dem Öffnen des Beutelinhalts ist die Backmischung am selben Tag zuzubereiten.

Zutaten:

Kichererbsenmehl*, Gold-Leinsaat geschrotet*/**, Oregano gerebelt, Siedesalz, Trennmittel: Natriumferrocyanid
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**von Natur aus mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.

Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

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